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行列覚悟!麺屋 たけ井 『濃厚豚骨魚介つけ麺』

2019-06-08

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前回訪問から数ヶ月。

ちょっと遅めの時間だったので、行列が少なめだったので再度訪問。

今回は、麺屋 たけ井の定番 『濃厚豚骨魚介つけ麺』を食べました。

うん、これは行列も納得!!

自分はつけ麺よりラーメン派だったのですが、こちらのたけ井さんではつけ麺のほうが好みでした。

濃厚豚骨魚介の名の通り、スープはかなり濃い目です。

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ですが、柚子と薬味がアクセントになって、飽きずに最後まで美味しくいただけます。

そして、もうひとつの大きな特徴が麺!

もちもちのストレート太麺が濃いスープに絶妙にマッチしています。

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さすがにこの太麺、ゆで時間がかかるようで、オーダー時に時間がかかる旨を店員さんから伝えられます。

そして、麺の上に輝く厚切り炙りチャーシュー!!黒胡椒が良いアクセントになって

こちらも極旨です。チャーシュー増しもありかも!

最後は、割りスープを頼んでつけ汁も美味しく頂きましょう!!

行列必至!あの味が大阪でも!?京都 麺屋たけ井 阪急梅田店

 

住所大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅改札内 2F
電話06-6377-1622
営業時間11:00~22:30(L.O.22:00)
WEB SITE公式サイト
駐車場
禁煙・喫煙禁煙
Credit card不可