今回は、
『ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方』
『誰でも簡単！世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー』
のご紹介。
しばらく、ブログの更新をお休みしてましたが、生きてはいます。
そして、2023年から何を思ったか、ハンドドリップコーヒーにハマりました。
そんな訳で、割と自分の自由な時間はコーヒーに当ててました。
インプットした情報を自分の中でまとめる為にもアウトプットしないといけないなーとの思いから久々に更新です。
ハンドドリップコーヒーにハマるとどうなるかと言うとですね、
この暑い夏でもホットコーヒーを飲みます。
そして、自分の中で至高の一杯を入れるべく、日々ハンドドリップに取り組むようになります。
良い道具が欲しいなーと思ったり、良い豆はなんだ？や淹れ方など、沼にズブズブとはまっていきます。
今は、YouTubeやブログで、ハンドドリップの淹れ方を学ぶことができます。
そんな中、よく出てきたのが4:6メソッド。
4:6メソッドを学ぶうちに知ったのが、上記2冊の本です。
ハンドドリップを学んでいくのなら、世界チャンピオンが書いた本なら間違いないと！
そして、読んだあと、自分はしっかりと沼への道を歩んでいます。
そんな沼にハマる覚悟がある方は、この先を読み進めて下さい。
『ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方』、『誰でも簡単！世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー』
お勧め1つ目『ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方』著：井崎英典
この本は、ワールド・バリスタ・チャンピオンの専門知識を掘り下げつつ、コーヒーの淹れ方をわかりやすく解説しています。コーヒー愛好家にとって貴重な情報が詰まっており、初心者から上級者まで幅広い読者に魅力的な内容となっています。
著者は、コーヒーの基本から始めつつ、挽き方や抽出時間といった細部にまでこだわりを持って説明しています。さらに、エスプレッソやサイフォンといったさまざまな抽出方法についても紹介しており、読者は自分の好みに合ったスタイルを見つける手助けが期待できます。
そして、この著書を読めば、ワールド・バリスタ・チャンピオンと同じ淹れ方を再現する事が出来ます！
これはコーヒーの風味を引き立てる手法であり、具体的な手順を通じて、自宅で本格的なコーヒーを楽しむ方法を学ぶことができます。
本と一緒にYouTubeでの淹れ方を一緒に見ると、より深く理解できます。
個人的には、まず井崎英典さんの淹れ方を覚えるのが良いかなーと思います。
お勧め2つ目『誰でも簡単！世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー』著：粕谷哲
この本は、複雑なコーヒーの淹れ方をシンプルなアプローチで解説しています。
粕谷さんは4:6メソッドを通じて、初心者からベテランまで、誰もがおいしいコーヒーを楽しめる方法を提案しています。
基本的なコーヒーの選び方や挽き具合の調整から始まり、4:6メソッドの具体的な手順や比率について分かりやすく説明しています。
また、豆の保存方法や水の選び方など、細かなポイントも含まれており、読むとより良い味わいを実現するためのテクニックを身につけられます。
この本は、コーヒーを好きになった人が手軽に高品質なコーヒーを楽しむための実践的なガイドとして役立つと思います。
初めてコーヒーを淹れる人から、既に経験のある人まで、幅広い読者に価値ある情報を提供しています。
どちらの本も、専門書なのですが読みやすく、実践する上で大変参考になります。
コーヒーについても学ぶことが出来、沼へのいざないがあります。
ただ、美味しいコーヒーが家で飲めるようになると、もう後戻りは出来ません。
沼の世界へようこそです。
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